ГлавнаяОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания обучающихся, в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ

    Питание в детском саду организовано в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590 — 20 » Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста».
    Требования к устройству, оборудованию и содержанию пищеблока, к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности пищевых продуктов и продовольственного сырья соответствуют СанПиН 2.3/2.4.3590 — 20 , а также инструкциям по охране труда при работе на пищеблоке.
    В ДОУ заключены договора, которые обеспечивают гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания их в ДОУ.
    В ДОУ организовано 3-х разовое питание(завтрак, обед, полдник), разработано примерное 10-ти дневное меню, специально составлена картотека блюд, где указаны раскладка, калорийность, содержание жиров, белков и углеводов в соответствии с потребностями детей в основных пищевых веществах и калориях с учётом возраста воспитанников.
    Прием пищи детей происходит в групповых комнатах, мест для приема пищи - по количеству воспитанников. Формирование культурно-гигиенических навыков при приеме пищи осуществляется воспитателем и младшим воспитателем ежедневно. Организация питания контролируется калькулятором, завхозом, заведующим ДОУ. Суточная проба ставится в холодильник поваром ежедневно, в специально подготовленные и промаркированные емкости, с указанием даты и время забора проб.
    С 01.01.2025г. размер родительской платы составляет 123 рубля за день пребывания ребёнка в ДОУ. Не взимается родительская плата за присмотр и уход за детьми-инвалидами, за детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей, за детьми граждан РФ, принимающих (принимавших) участие в специальной военной операции (Постановление Администрации Черепановского района от 11,12.2024 № 1126)
    Поставка продуктов в д/с осуществляется по договорам, с оптовых баз при обязательном наличии соответствующих документов: сертификат качества, ветеринарная справка, накладная.


    Объекты питания:
    Наименование объекта: Групповые комнаты
    Адрес места нахождения: 633553, Российская Федерация, Сибирский федеральный округ, Новосибирская обл., Черепановский р-н, с. Карасево, ул. Советская, дом 2-б
    Количество мест: по количеству обучающихся
    Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ: да


Об условиях охраны здоровья обучающихся

    Дошкольное образовательное учреждение обеспечивает воспитание, обучение, присмотр, уход и оздоровление детей. Но основной задачей ДОУ является охрана жизни и укрепление здоровья детей.
    Согласно статье 41 Федерального закона от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» охрана здоровья обучающихся включает в себя:
    1) оказание первичной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
    2) организацию питания обучающихся;
    3) определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
    4) пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
    5) организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
    6) прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации медицинских осмотров, в том числе профилактических медицинских осмотров, в связи с занятиями физической культурой и спортом, и диспансеризации;
    7) обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность;
    8) профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность;
    9) проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий;
    10) обучение педагогических работников навыкам оказания первой помощи.
    Деятельность дошкольного образовательного учреждения направлена, прежде всего, на создание, обеспечение и поддержание комфортных условий работы сотрудников и пребывания воспитанников, а также на обеспечение интеллектуального, личностного и физического развития ребенка.
    Безопасное пребывание воспитанников в учреждении и на территории ДОУ обеспечивается силами сотрудников ДОУ, согласно должностным инструкциям соответствующего персонала.
    Санитарно-гигиенические условия оцениваются по следующим показателям:
    - температура окружающей среды;
    - влажность воздуха;
    - скорость движения воздуха;
    - освещенность;
    - норма площади помещений, территории на одного воспитанника.


  • План улучшения здоровья детей МДОУ детский сад "Светлячок" с. Карасёво (PDF; 466.08 Кб )

Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях

Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
    Время приема пищи
    График работы столовой
    Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
    • Сторонний организатор питания отсутствует
    Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
    Ответственный по организации питания

    • Чекунова Е.Б.
      Часы приема:Понедельник-пятница с 9.00 до 13.00
      Телефон;8(383)456-32-48
      e-mail:karasevskijds2012@yandex.ru

    Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
    Нормативно-правовая документация и документы организации
    Дополнительная информация

    • Питание в детском саду организовано в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049 - 13 " Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста". Требования к устройству, оборудованию и содержанию пищеблока, к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности пищевых продуктов и продовольственного сырья соответствуют СанПиН 2.4.1.3049 - 13, а также инструкциям по охране труда при работе на пищеблоке. В МДОУ заключены договора, которые обеспечивают гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания их в ДОУ. В МДОУ организовано: трехразовое питание - завтрак, обед, ужин. Питание детей осуществляется в соответствии с примерным 10 - дневным меню, разработанным и утвержденным заведующим. Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выбором блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на организацию, осуществляющую образовательную деятельность.

    Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
    Прием обращений граждан
    Отправить обращение
    Прежде, чем отправить обращение, ознакомьтесь с Политикой в отношении обработки персональных данных
    Положение о защите персональных данных МДОУ - детский сад "Светлячок" с. Карасёво